Bumbu bumbunya:
– Saus teriyaki 3 sdm
– Kecap manis 1 sdm
– Kecap asin 1 sdt
Bahan yang harus disediakan:
- Daging ayam 500+- gram, diiris-iris dan untuk ketebalan ayam sedang tidak terlalu tebal dan tidak juga terlalu tipis.
- Bawang putih 3 siung lalu haluskan
- Bawang Bombay 1 buah ukuran besar lalu potong tipis-tipis
- Paprika hijau 1 buah potong panjang
- Saus teriyaki 4 sdm
- Air 100 mili liter
- Minyak goreng
- Minyak wijen sebagai taburan
Cara memasaknya:
1. Adyj potongan ayam tadi dengan bumbu yang digunakan untuk merendam, terus diamkan selama 45+- menit sehingga bumbu meresap
2. Goreng bawang putih yang sudah diiris sehingga aroma harum terasa
3. Masukan bawang bombay lalu tumis sampai layu.
4. Masukan saus teriyaki terus masukan air
5. Langkah terakhir masukan ayam , lalu setelah ayam bener-bener matang
– Siapkan minyak goreng serta minyak wijen. Lalu kita tumis bawang putih hingga aroma harum terasa
– Setelah itu kita masukkan bawang Bombay. Kita tumis sampai layu
– Jika sudah kita tuang saus teriyaki. Kita masak sebentar saja baru kemudian kita tuangkan air
– Terakhir, kita masukkan ayam. Masak hingga ayam benar-benar matang dan mengental lalu tuangkan ke piring, dan siap disantap
Demikan membuat resep ayam teriyaki mudah dan enak…
0 komentar :
Posting Komentar